コロナ禍で外出などの自粛が要請されてから、大きな打撃を受けている外食業界。その逆風の中でも回転寿司チェーン『スシロー』は最高の業績を実現した。スシローを運営している株式会社FOOD & LIFE COMPANIESは、お客様満足度の向上のために、さまざまなアイディア…
