レポートロボット写真サービスロボットロボット PEANUT Keenon Robotics 株式会社QBIT Robotics

サラダをロボットが配膳！「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL by MIKASA KAIKAN」自動配膳ロボットフォトレポート！ by ロボスタカメラ部

2020年7月9日 By ロボスタカメラ部

2020年7月6日(月)に二子玉川にオープンした、ロボットが働く「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL by MIKASA KAIKAN」に行ってきましたのでその様子を写真でお届けします。

店内の様子

お店は玉川高島屋S.C.南館6Fにあります。

入り口には魚介類が！新鮮そうですね。

オープン直後なので、花が並びます。お、QBIT Roboticsさんのものを発見。

思いつきで来ちゃったので予約もしてませんが、パーティープランなどもあるようです。

店内の様子。平日かつ遅めの時間だったので並ばずに入れました。

二子玉川らしく内装も凝ってます。大正14年創業の老舗、三笠会館のお店ですからね。

ロボティクスサービスプロバイダーのQBIT Roboticsによる自動搬送ロボットソリューションが採用されているKeenon Roboticsの「PEANUT」が導入されているのが注目ポイントです。ロボスタ編集部として、これを見に来たんです。

自動配膳ロボットの仕事

まずタブレットの使い方の説明を受けます。

メインの食事を各自決めた後、サラダバーの注文をタブレットで行います。さまざまなメニューから1皿につき5品指定します。

するとサラダバーにいるスタッフがオーダーに従ってサラダを皿に盛り付けます。客は自分でサラダバーに行く必要がないのです。衛生的ですし、楽です。

盛り付けられたサラダは、自動配膳ロボットに渡されます。

そして自分の席の横まで運んでくれます。もし搬送ルートに人がいたり障害物があっても自動的に回避します。レストランの床にガイドテープやマーカーなどを設置する必要はなく、天井に貼られた位置マーカーを赤外線で読み取って動いているとのこと。

非接触・非対面でサラダを手に取ることができるというわけです。なお1回の搬送で最大3箇所を回れるそうです。

運ばれたサラダを受け取ります。このプロセスが楽しいこともあって、その後またサラダを頼みました。

受け取りを完了したら、おでこ部分に手をかざします。するとロボットは元のサラダバーの方へ戻っていきます。触りたくなりますが、触らないでもいいのはありがたいですね。なお店員の方は適宜ロボットを消毒してました。

店内には2台が稼働していました。サラダバーの注文のたびに動くので結構存在感ある働きを見せています。

その他

顔はディスプレイになっており、様々な表情を見せてくれます。まだ完全じゃないのかわかりませんが、日本語をしゃべったり、中国語をしゃべったりしていました。

足元はLEDが埋め込まれており、結構目立ちます。ロボットのサイズは横500×奥行500×高さ1200mm。総重量は60㎏で、移動速度1m/秒とのこと。

後ろにはQBIT Roboticsのシールが貼ってありました。
店内スタッフの方に少しお話聞いたところ当初4月27日オープン予定だったところ、コロナで色々見直しが発生して、5月下旬にQBIT Roboticsに相談をして、そこから一気に導入準備を進めて、6月30日にロボットが届いて、7月6日にオープンしたのだとか。スケジュールのタイトさに驚きですね。