3,500台以上のサービスロボット導入実績、DFA Roboticsが「スマートレストランEXPO東京」に出展　テーマに掲げる「おもてなしRX」とは?

DFA Roboticsは、2023年12月6日から8日にかけて東京ビッグサイトで開催される、「第4回フードテック Week 東京」と同時開催中の「第2回スマートレストランEXPO東京」にブース出展する。

DFA Roboticsのブースでは「おもてなしRX（Robotics Transformation）」をテーマに、店舗が抱える問題の一部をロボットが補うことで、未来に必要な時間へシフトするための取り組みについて展示する。

出展内容

3,500台以上のサービスロボット導入実績をもつDFA Roboticsが提案する「おもてなしRX」をテーマにブース出展。

「おもてなしRX」とは、人でしかできない（人がやりたい）業務以外をロボットが補うことで、満足度向上のための接客や、新メニュー開発などの、人にしかできない業務に集中するための取り組みとしており、DFA Roboticsのブースでは以下を紹介するとしている。

ブースでは約10種類のサービスロボットを紹介するとしており、様々な課題に対して3,500台以上のサービスロボットの導入・設置してきたプロたちが話を聞く。

また、店舗で使用しているタブレットやエレベーターとの連携など、サービスロボットを効率的に活用するシステムも展示する予定。

対談セミナーも開催

最終日となる2023年12月8日にはDFA Roboticsのアドバイザーでもある、一般社団法人レストランテック協会　顧問の遠山啓之氏と共に対談セミナーも開催する。

登壇者情報

遠山啓之 氏
株式会社LEAD LIVE COMPANY 取締役副社長
一般社団法人レストランテック協会　顧問
グローバルダイニング、プレジャーカンパニーと飲食業界の現場で20年以上接客と教育に携わり、株式会社　LEAD LIVE COMPANY創業。「見えない接客の見える化」「誰でもわかる！すぐできる！」をテーマに、研修やセミナーを年間100件以上のペースで開催。



山本雄士 氏
株式会社DFA Robotics執行役員 CRO / セールスディレクター
リクルートから分社独立した株式会社ネクスウェイに2013年入社。B2B向けマーケティングのトップセールスとして従事する。その後AICROSS株式会社にセールスマネージャーとして参画し、2019年東証マザーズ上場達成。2021年11月に株式会社チェンジへ入社。
新規事業立ち上げ後、子会社化したDFAへ出向。CRO（最高収益責任者）に就任する。
個人でも2022年６月に東銀座で飲食店をOPENし、時折店に立つ。

フードテック Week東京　スマートレストランEXPO概要

また、飲食DX体験ラウンジ『スマートフードコート』ではDFA Roboticsが提案する、ネコ型配膳ロボット「BellaBot（ベラボット）」が登場する。

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